Ar esu atsparus svorio metimui. Pagiriamasis žodis bulvėms: kodėl naudingos net lieknėjantiems
Turinys
Kaip išsigydyti II tipo diabetą be vaistų? Specialisto įžvalgos ir patarimai
Ir bemaž viskas, ką iš jų paruošiame, yra skanu. Tačiau nepaisant to, kas buvo pasakyta, palyginti su išplėstine daržovių šeima špinatai, brokoliai, morkos, amžinai populiarūs žiediniai kopūstai ir netgi bulvės pseudo giminaičiai valgomieji batataipaprasta bulvė negali pasigirti gera reputacija, rašo womenshealthmag. Tačiau tiesa štai kokia: bulvės nėra blogas produktas.
Tiesą sakant, tinkamai paruoštos ir tinkamai vartojamos bulvės yra sveikos ir gali netgi padėti pasiekti svorio metimo ar esu atsparus svorio metimui. Susiję straipsniai Norite numesti svorio? Ar esu atsparus svorio metimui specialistai pataria daugiau valgyti šių produktų 55 1.
Bet atėjo laikas šią netiesą paneigti. Bulvės iš tikrųjų yra sotumo indekso tai matavimas, kiek sotūs jaučiasi žmonės suvalgę konkrečių maisto produktų viršuje.
Fitneso pradžiamoklis
Tiesą sakant, pagal šį indeksą sotumo prasme vieną bulvę atstoja septyni kruasanai. Paskaičiuokite: tai beveik po porciją kiekvieną dieną! Taigi, kodėl bulvės tokios sočios? Kaip pažymi Purdue universiteto mokslininkai, bulvėse yra 4,7 gramo ląstelienos, tai yra tiek pat, kiek obuolyje.
Be to, bulvėse gausu atsparaus krakmolo, kuris užima vietą virškinamajame trakte ir sulėtina virškinimą. Anot dietologo Alexo Caspero, tai užtikrina sotumo jausmą ilgesniam laikui.
Bulvėse iš tikrųjų nedaug kalorijų Vidutinio dydžio bulvėje yra vos kalorijos.
Atsparumas antibiotikams auga: didžiausios klaidos vartojant antibiotikus
Žinoma, jeigu ją valgysite su grietine, sūriu ar šonine, šis skaičius gerokai išaugs. Tačiau kadangi bulvėse esantis atsparus krakmolas nėra lengvai virškinamas dėl to jis ir yra atsparusmūsų organizmai kiekvienos kalorijos nepasisavina, sako Ar esu atsparus svorio metimui.
Be to, metais atlikus tyrimą paaiškėjo, kad kai antsvorio turinčios ar nutukusios moterys valgė mažesnio energetinio tankio produktus — įskaitant ir bulves — dienos pradžioje, jos numetė svorio ir jis neatsistatė. Kokias priežastis įvardija mokslininkai?
15 gudrybių nurinčioms numesti svorio
Tyrimo dalyvės liko sočios visos dienos bėgyje ir neieškojo daug kalorijų turinčių alternatyvų. Jeigu norite sveikas bulves nepaversti kalorijų šaltiniu, stenkitės jas ar esu atsparus svorio metimui virtas ar keptas orkaitėje su salotomis ar daržovėmis, taip pat užkeptas orkaitėje su prieskoniais, graikiniu jogurtu ar pupelėmis.
Bulvės tinka sportuojantiems Kiekvienas ištvermės per liūdna numesti svorio pratimus atliekantis žmogus žino, kad angliavandeniai padeda ištverti ilgas treniruotes, todėl visai nenuostabu, kad ilgus metus bėgikai pasikliaudavo būtent šia daržove.
Greitas paaiškinimas: jūsų kūnas intensyvių ir ilgų treniruočių metu energiją gauna iš raumenų glikogeno sukaupti angliavandeniai. Gavęs angliavandenių, jūsų kūnas gali nuveikti daugiau. O kuo intensyviau ir ilgiau sportuojama, tuo daugiau kalorijų sudeginama, kas natūraliai keičia jūsų kūną.
Ir nors dauguma prieš maratoną bulvių besigriebiančių bėgikų nesuvokia to, tačiau iš tikrųjų bulvės turi daugiau kalio nei bananai. Tam, kad tinkamai veiktų raumenys, labai svarbu, kad šio elektrolito būtų pakankamai.
Tačiau turime žinoti, kad krakmolas nėra blogai. Iš tikrųjų tai sudėtingas angliavandenis ir moksliniai tyrimai jį nuolat sieja su svorio metimu. Taip yra todėl, kad bulvėse yra atsparaus krakmolo, kurio gebėjimas geriau kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje yra moksliškai įrodytas, o tai savo ruožtu palengvina svorio metimą ir užkerta kelią atsparumui insulinui, sako A.
Atsparumas antibiotikams auga: didžiausios klaidos vartojant antibiotikus Balandžio 10d.
Nors bulvės glikemijos indekse yra gana aukštai tai reiškia, kad jos gali sukelti staigų cukraus kiekio pakilimąšį poveikį panaikinti galite jas derindami su baltymais ar sveikais riebalais, pavyzdžiui, kiaušiniais ar avokadais, pataria A. Taigi, galite drąsiai per vėlyvus pusryčius garnyrui vietoj salotų rinktis bulves. Gal tik jų košę su pienu ir sviestu palikite ypatingoms progoms… Žinote, tokioms, kai iš tikrųjų galima išreikšti savo dėkingumą šiai nesąžiningai nuvertintai daržovei.
