Fttp riebalų nuostoliai

Kiaulės;Hibridai;Poodinis riebalų sluoksnis;Riebalų rūgštys;Mėsos kokybė;Koreliacija;Swine;Meat;analysis;Meat;chemistry;Fatty acids Abstract: Darbo tikslas buvo nustatyti nugaros poodiniame riebalų sluoksnyje esančių riebalų rūgščių fenotipinę koreliaciją su mėsos kokybės rodikliais. Atskirose hibridų grupėse išsiskyrė ir C bei C riebalų rūgščių poodiniame riebalų sluoksnyje koreliacijos su mėsos vandens rišlumu ir virimo nuostoliais pobūdis.

Ryškesnių skirtumų tarp kastruotų ir nekastruotų kuiliukų poodinio Fttp riebalų nuostoliai Fttp riebalų nuostoliai rūgščių sudėties ryšio su mėsos kokybiniais rodikliais nenustatyta The objective of this study was to estimate correlations between the fatty acid composition in subcutaneous tissue and meat quality traits.

The traits included cooking loss, water holding capacity, colour, pH 24dry matter, Fttp riebalų nuostoliai and fatty acids.

Pasidalykite tuo: Daugelis mano, kad svorio metimas yra ženklas, kad kūno riebalai buvo prarasti ar sumažėję, tačiau iš tikrųjų taip nėra. Be organų ir kaulų masės, kūno svorį taip pat gali paveikti raumenų masė ir kūno riebalinio audinio kiekis.

C positively correlated with intramuscular fat P0. Castration of wild boar hybrids not affected the associations between fatty acid composition in subcutaneous tissue and meat quality traits Internet:.