Lieknėjantis bananinis pyragas
Viskas remiasi į tokį paprastą dalyką — man patinka maišyti, ruošti ir kepti desertus.
Bet tikrai nesu didžiausia jų valgytoja. Myliu desertus, kuriuose nėra daug cukraus, bet pyragų kepimas yra kažkokia magija.
Taip ir su šiuo pyragu. Iškepiau, paragavau — puikis skonis! O tada pusę supjausčiau ir įdėjau Jam į darbą ir dar pusę palikau, prie arbatos vakarui.
Šį pyragą kepiau pagal David Lebovitz receptą. Tikiu, kad jie puikiai atidirbti, išbandyti ir ištestuoti.
Puslapyje esu pasidalinusi keliais jo receptais: šokoladinis idiotų pyragas , šokoladinis grikių miltų pyragas kuris labai super! Daug šokolado.
lengvas bananu pyragas | La Maistas
Apversto bananų pyrago žavesys lieknėjantis bananinis pyragas fantastiškai atrodančios bananų skiltelės, kurios kepant karamelizuojasi. Ir tai nėra sudėtingas lieknėjantis bananinis pyragas, kaip gali atrodyti iš pirmo žvilgsnio: užmaišoma pyrago tešla, kuri yra vienas juokas; tuomet paruošiame sviesto ir cukraus karamelė; ji supilama į kepimo formą, tuomet sudėliojamos bananų skiltelės; ir galiausiai ant viršaus sudedama paruošta tešla.
Iškepus, tereikia tikėtis, kad viskas puikiai atlips nuo dugno bent jau aš su tuo bėdų neturėjau ir patiekti dar šiltą su ledais. Bet gerai ir be jų.
Pyragas iškepa purus ir drėgnas. Kiaušinius naudoju laimingų vištų, tad ryškiai geltonas trynys suteikia ryškesnę spalvą kepiniui.