Teiginiai dėl svorio ir sveikatos

Išnagrinėtas teiginių apie maisto produktų maistingumą ir įtaką sveikatai pagrįstumas 0 Publish your own article Europos maisto saugos tarnybos EFSA mokslininkai, kurie specializuojasi dietiniuose produktuose, teiginiai dėl svorio ir sveikatos ir alergijose, pasiekė pagrindinius savo užsibrėžtus tikslus, vertinant teiginius apie maisto produktų įtaką žmonių sveikatai, paskelbdami paskutinius teiginių vertinimus.

Paskutinės 35 vertinimų publikacijos yra daugiau nei teiginiai dėl svorio ir sveikatos metus trukusio darbo, kurį atliko EFSA ekspertai, užbaigimas. Nuo m. Šie patvirtinti teiginiai suteiks Europos vartotojams daugiau patikimos informacijos apie maisto produktus.

EUR-Lex Access to European Union law

Remiantis EFSA nepriklausomo vertinimo išvada, nemažai teiginių apie maisto produktus yra paremti moksliniais argumentais, įskaitant teiginius, susijusius su maisto teigiamu poveikiu sveikatai. Vertinimo rezultatai buvo laikomi teigiamais, kai buvo rasta patikimų mokslinių įrodymų, pagrindžiančių teiginius.

Taip buvo įvertintas beveik kas penktas peržiūrėtas teiginys, teigiamai įvertinti teiginiai dažniausiai buvo susiję su: Vitaminais ir mineralais; Maistinėmis skaidulomis ir jų poveikiu kraujo gliukozės ir cholesterolio kiekio palaikyme bei svorio reguliavime; Gyvomis jogurtų kultūromis ir laktozės virškimu; Polifenolių, esančių alyvuogių aliejuje, antioksidaciniu poveikiu; Graikiniais riešutais ir pagerėjusia kraujagyslių funkcija; Miltų pašalinimu iš maisto raciono teiginiai dėl svorio ir sveikatos svorio kontrole; Riebiosiomis rūgštimis ir svorio kontrole; Galimu cukraus pakaitalų ksilitozės ir sorbitolio poveikiu išlaikant dantų mineralizaciją arba sumažinant kraujo gliukozės lygį po valgio; Karbohidratų-elektrolitų gėrimų ir kreatino poveikį sportuojant.

Ekspertai paneigė tuos teiginius, kuriuose daklaruojamas maisto produkto poveikis nebuvo moksliškai pagrįstas. Galimos teiginio nepatvirtinimo priežastys: Trūksta informacijos apie medžiagas, apie kurių poveikį sveikatai yra minima teiginiuose pvz.

Išnagrinėtas teiginių apie maisto produktų maistingumą ir įtaką sveikatai pagrįstumas | MENIU

Šį darbą EFSA atliko etapais dėl didelio teiginių kiekio ir pageidavimų greitai pateikti informaciją siekinat užtikrinti skaidrumą. EFSA taip pat sujungė panašius teiginius pvz. Europos maisto saugos tarnybos mokslininkai, kurie specializuojasi dietiniuose produktuose, mityboje ir alergijose, pratęs teiginių, kuriuose kalbama apie vaikų vystymasi ir sveikatą, vertinimą.

Teiginiai apie sveikatingumą neturi: būti melagingi, dviprasmiški ar klaidinantys; kelti abejonių dėl kitų maisto produktų saugos ar maistinio pakankamumo; skatinti perdėtą maisto produkto vartojimą; užsiminti, kad subalansuota ir įvairi mityba negali suteikti tinkamo maistinių medžiagų kiekio; užsiminti, kad sveikatai gali būti padarytas poveikis dėl to maisto produkto nevartojimo; nurodyti, kiek ir kaip greitai galima numesti svorio; pateikti atskirų sveikatos srities specialistų rekomendacijas.

Po praėjusias metais vykusio susitikimo su suinteresuotas asmenimis, EFSA parengė rekomendacinius dokumentus dėl sveikatos teiginių, susijusių su žarnyno ir imuninės sistemos funkcija ir pradėjo tiesioginę konsultaciją dėl teiginių, susijusių su kaulų, sąnarių ir burnos ertmės sveikata, oksidaciniu stresu ir kardiovaskulinėmis problemomis, svorio kontrole ir gliukozės kiekio kraujyje reguliavimu.

Ekspertų grupės mokslinės išvados apie keletą išanalizuotų teiginių Mokslinė nuomonė apie teiginį, jog ryžių raudonųjų mielių išskiriamas monakolinas K turi teigiamą poveikį reguliuojant kraujyje cholesterolio kiekį. Europos maisto saugos tarnybos mokslininkai, kurie specializuojasi dietiniuose produktuose, mityboje ir alergijose, vertindami šį teiginį teiginiai dėl svorio ir sveikatos į du eksperimentinius kontrolinius tyrimus, pagal kurių išvadas galima teigti, kad ryžių raudonųjų mielių išskiriamas monakolinas K, vartojant šios medžiagos apie 10mg per parą, daro teigiamą įtaką mažinant mažo tankio lipoproteinų kiekį esant hiprecholesterolemijai.

Taigi, remiantis pateiktais duomenimis, galima daryti išvadą, kad yra teigiamas ryšys tarp monakolino K vartojimo ir normalios mažo tankio lipoproteinų koncentracijos palaikymo. Mokslinė nuomonė apie teiginį, kad sojų izoflavonai apsaugo DNR, baltymus ir lipidus nuo oksidacinio streso, palaiko normalią kraujo cholesterolio koncentraciją, sumažina vazomotorinius simptomus menopauzės metu, palaiko normalų odos tonusą, skatina plaukų augimą, gerina kardiovaskulinės sistemos būklę, padeda išgydyti prostatos ir viršutinių kvėpavimo takų vėžį.

• Ligoninėse nebeliks nei daktariškos dešros, nei neišvaizdžios košės: SAM nustatė griežtas taisykles   Kai kurie tyrimai rodo, kad laikantis šarminės dietos gali pagerėti inkstų ligomis sergančių žmonių sveikata.
• m. gruodžio 20 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglame - EUR-Lex
• Svorio metimo nukreipimo puslapiai
• Sveikatos mokymo ir ligų prevencijos centras - Mityba
• Nina davuluri svorio metimas
• Numesti svorio 39 savaitė

Jokios atliktos studijos nepatvirtino fakto, kad yra teigiamas ryšys tarp sojų izoflavonų ir DNR, teiginiai dėl svorio ir sveikatos ir lipidų apsaugos nuo oksidacinio streso.

Išanalizavus atliktus tyrimus taip pat nustatyta, kad nėra teigiamo ryšio tarp sojų izoflavonų vartojimo ir sumažėjusio cholesterolio kiekio kraujyje, taip pat nepakanka pateiktų įrodimų, kad būtų galima pagrįsti teiginį, kad sojos izoflavonai sumažina vazomotorinius reiškinius susijusius su menopauze. Mokslinė grupė nerado ryšio tarp odos tonuso ir odos sveikatos, todėl teiginys, kad sojų izoflavonai pagerina odos tonusą, negali būti siejami su pagerėjusia odos sveikata.

Įkelkite etiketę

Nerasta įrodymų, kad sojų izoflavonai gali turėti teigiamos įtakos ir plaukų augimui. Nebuvo rasta mokslinių įrodymų, kuriais būtų galima pagrįsti šią nuomonę. Mokslinė nuomonė apie kreatino teigiamą poveikį fizinei veiklai atliekant trumpas didelio intensyvumo treniruotes. Teigiama, kad kreatinas tokių treniruočių metu padidina ištvermę ir pajėgumą.

Išnagrinėtas teiginių apie maisto produktų maistingumą ir įtaką sveikatai pagrįstumas

Ekspertų grupė nustatė, kad yra teigiamas ryšys tarp kreatino vartojimo ir treniruočių intensyvumo padidėjimo. Siekiant gauti nurodytą teigiamą poveikį, tikslinė grupė suaugę žmonės, atliekantys intensyvias treniruotes turėtų suvartoti apie 3 g kreatino kasdien.

Tačiau ekspertų grupė, pagal gautus duomenis padarė išvadą, kad nėra teigiamo ryšio teiginiai dėl svorio ir sveikatos kreatino vartojimo ir ištvermės padidėjimo atliekant pratimus. Mokslinė nuomonė apie svorio metimo žodynas rūgšties natrio ir kalio druskų vartojimo įtaką gerai kaulų būklei.

Nuorodos kopijavimas

Darydama išvadas mokslinė grupė rėmėsi tyrimo, kurio metu teiginiai dėl svorio ir sveikatos stebimos moterys, esančios menopauzėje ir vartojančios kalio citratą, duomenimis, tačiau nebuvo nustatyta, kad kalio citrato vartojimas daro įtaką kaulų mineraliniam tankiui. Todėl ekspertų grupė padarė išvadą, kad nėra teigiamo ryšio tarp citrinos rūgšties ir natrio bei kalio druskų vartojimo ir teigiamos įtakos kaulų būklei.

Mokslinės grupės išvada apie silicio apsaugą nuo aliuminio kaupimosi smegenyse, teigiamą poveikį kardiovaskulinei sistemai ir teigiamą poveikį suformuojant apsaugą skrandžio gleivinei, neutralizuojant skrandžio rūgštis, normaliai kolageno ir jungiamojo audinio formacijai, sveikiems kaulams ir sąnariams, gražiai odos išvaizdai ir odos elastingumui, plaukų ir nagų augimui.

Nebuvo rasta įrodymų, kad silicis apsaugo nuo aliuminio kaupimosi smegenyse ir daro teigiamą įtaką psichinei sveikatai.

• Perez hilton svorio netekimas
• Tai paskutinė teiginių grupė, kurių vertinimu EFSA mokslininkų grupė užbaigė trejus metus trukusį darbą.
• Sveikas svorio netekimas kg
• Spausdinti Teiginys — bet koks pranešimas arba išraiška, kurie nėra privalomi pagal Bendrijos arba nacionalinės teisės aktus, taip pat vaizdinė, grafinė arba simbolinė bet kokia forma pateikiama išraiška, kuria tiesiogiai ar netiesiogiai teigiama arba užsimenama, kad maisto produktas turi tam tikrų savybių.
• Mityba Teiginiai apie sveikatingumą ir maistingumą Vis daugiau maisto produktų Bendrijoje ženklinama ir reklamuojama pateikiant teiginius apie maistingumą ir sveikatingumą.
• Prarasti riebalai virš 40

Teiginys, jog silicis daro teigiamą poveikį kardiovaskulinei sistemai, yra per platus ir nekonkretus, kad būtų galima jį patvirtinti. Siekiant patvirtinti teiginį, kad silicis padeda apsaugoti skrandžio gleivinę, nebuvo rasta jokių tai įrodančių faktų.

Teiginiai | Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministerija

Taip pat nebuvo nustatyta ir teigiamo ryšio tarp silicio vartojimo ir padidėjusios skrandžio rūgščių neutralizacijos bei teigiamo poveikio kolageno ir jungiamojo audinio formavimuisi, teiginiai dėl svorio ir sveikatos negali būti patvirtintas ir teigiamas poveikis sąnariams, kaulams,  odai ir plaukams. Ekspertų grupės išvados siekiant išsiaiškinti, ar astaksantinas padeda apsaugoti odą nuo UV spindulių neigiamo žalingo poveikio bei padeda apsisaugoti nuo Helicobacter pylori, jo reikšmę normaliai spermatogenezei bei normaliai raumenų ir imuninės sistemos veiklai.

Jokios atliktos studijos nepatvirtino teiginio, kad astaksantinai apsaugo odą nuo pavojingo UV spindulių poveikio.

Taip pat nerasta teigiamo ryšio tarp astaksantino poveikio ir Helicobacter pylori infekcijos naikinimo bei astaksantino poveikio normaliai spermatogenezei. Nuomonė dėl becukrės kramtomosios gumos su ksilitoliu ir rūgštis neutralizuojančia medžiaga poveikio dantų mineralizacijai, dantų apnašų sumažinimui ir patogeninių mikroorganizmų vidurinėje ausyje sunaikinimui.

Teigiamas becukrės kramtomosios gumos poveikis naikinant dantų apnašas ir palaikant dantų mineralizaciją jau buvo nustatytas anksčiau, mokslinė grupė padarė išvadas, kad tas pats poveikis yra taikomas ir becukrei kramtomajai gumai su ksilitoliu. Jau anksčiau buvo patvirtintas teiginys, kad becukrė kramtomoji guma padeda teiginiai dėl svorio ir sveikatos dantų apnašų kiekį.

Teiginiai apie maisto produktų sveikumą ir maistingumą

Tačiau nerasta tai pagrindžiančių faktų. Mokslinė grupė taip pat padarė išvadą, kad pateiktų įrodymų nepakanka, kad būtų galima teigti, kad becukrės kramtomosios gumos su ksilitoliu vartojimas naikina patogeninius mikroorganizmus pvz.

Išvados dėl avižų ir miežių grūdų skaidulų vartojimo ir padidėjusio išmatų tūrio.