Yra lieknas

Spausdinti B. Nicholson: lieknas žmogus nebūtinai yra sveikas T.

NAUJAUSI KOMENTARAI

Neseniai yra lieknas Tanzanijos grįžusi Beata Nicholson 34 išleido ketvirtąją receptų knygą, šį kartą skirdama ją daržovėms. Beata pripažįsta: naujo yra lieknas rinkinio tikslas - priminti žmonėms apie šviežių daržovių ir vaisių naudą jų sveikatai. Ką išvydote šioje šalyje ir su kokiais sunkumais teko susidurti?

Vaikai šioje šalyje suaugusiems skirtu maistu maitinami sulaukę vos kelių mėnesių, nors jų neatspariems organizmams šis nepritaikytas. Mažieji negauna pakankamai maistinių medžiagų, todėl jų fizinė raida sutrikusi.

Su šia problema susiduria apie 40 proc.

Sveikas ir lieknas kūnas

Tanzanijos vaikų. Nemažai jų yra visiškai nusilpę ir mažiesiems negali padėti netgi vaistai. I 57 svorio metimas yra yra lieknas neremiamų ligoninių.

Tokiose pamatai išsekusius vaikus, kuriems niekas negali padėti ir anksčiau ar vėliau jie mirs. Tanzanijoje padėjome ne vienai šeimai ir nors jų nebuvo labai daug, bet suteikėme galimybę apsilankyti pas gydytojus, pasiskiepyti.

Kodėl pasirinkote būtent šią temą? Išleisdama šią knygą mąsčiau apie vieną — reikia vartoti daugiau šviežių daržovių.

Iš išorės lieknas. O iš vidaus?

Lietuvoje galima labai daug jų užsiauginti. Berašydama knygą ir pati pradėjau valgyti daugiau daržovių.

Taip pat supratau, kad net cukiniją ar brokolius galima valgyti žalius, nebūtinai virti ar kepti. Žalios daržovės išsaugo daugiau vitaminų, todėl jos naudingesnės.

Visas knygas rašau apie tai, kas įdomu man. Noriu, kad mano vaikai valgytų daugiau daržovių.

GYVENIMAS MARGAS

Su šeima stengiamės yra lieknas kartą ar du per savaitę atsisakyti mėsos. Tiesa, vaikai yra vaikai Negali versti jų valgyti tai, ko jie nenori, o kartais būna, jog atsisako vieno ar kito patiekalo.

Tačiau vaikus reikia įtraukti į gamybos yra lieknas, tada jiems bus įdomiau. Galime pasisemti idėjų iš šių receptų. Nemanau, jog šie mitybos būdai blogi, tačiau man jie netinka.

SUSIJĘ STRAIPSNIAI

Sveika kartą per dieną suvalgyti termiškai neapdorotą patiekalą, bet artėjant šaltiems orams, man savaime norisi karštos, lėtai troškintos mėsos ar šiltų sriubų.

Yra lieknas pati, būdama kulinarė, galėtumėte t3 riebalų degintojas progos pasimėgauti skaniu maistu? Mums gali susilpnėti plaukai, papilkėti oda Be to, yra lieknas prisitaiko prie mažesnės kalorijų normos ir svoris nustoja kristi, nesvarbu, kad suvalgome perpus mažiau nei anksčiau. Sveika yra vieną dieną leisti organizmui šiek tiek pailsėti nuo maisto, bet negaliu ir nenoriu skaičiuoti kalorijų.

Geriausia išeitis — žiūrėti, ką valgome ir sportuoti. Nors reguliariai to nedarau, mankštinuosi, kartais pabėgioju ar ilgiau vaikštinėju.

Geros sveikatos formulė — šviežas maistas ir judėjimas. Ar sunku jų gauti Lietuvoje?

Mano tėvo užauginti pomidorai ar bulvės man yra geras ir ekologiškas produktas. Esu didelė lietuviškų produktų gerbėja, nes tiek mūsų pienas, duona ar daržovės tikrai yra puikios kokybės ir be galo skanūs.

Neslepiu savo gyvenimo, esu atvira - manau, žmonės turėtų dalintis ir yra lieknas, ir blogomis patirtimis. Persikraustyti į Lietuvą nebijojome, čia taip pat galima gerai gyventi, mūsų šalyje daug galimybių.

B. Nicholson: lieknas žmogus nebūtinai yra sveikas

Viskas priklauso nuo požiūrio: jei nesistengsi ir visą laiką tik dejuosi, tau visur bus blogai. Negalėčiau pasakyti, kad dabar jau tikrai visą gyvenimą gyvensime Lietuvoje.

Išvažiuoti svetur bent kuriam laikui yra naudinga. Tokie pokyčiai labai teigiamai veikia žmonės, nes jei dieną yra lieknas dienos darai tą patį, pasineri į monotoniją - nustoji tobulėti.